Elaborado con uva procedente de las 7 parcelas de la finca la legua, con predominio de la variedad Tempranillo (85%), seguida de Garnacha (10%) y Cabernet Sauvignon (5%).
Cata
Color rosa mosqueta muy pálido, franco, limpio y brillante con buena intensidad. En nariz se aprecia mineralidad con recuerdos de fresa y frutas de hueso, y un grato toque de notas florales. En boca es amable, fresco y frutal y de trago largo con un punto goloso que llena el paladar, buena estructura y persistencia.
Servicio y Maridaje
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Marida prácticamente con todo tipo de comidas, y especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, carpaccios, quesos, arroces y pasta; así como con pescados y mariscos, ahumados, escabechados y carnes de ave.
Temperatura de servicio: 6-8ºC
Marida prácticamente con todo tipo de comidas, y especialmente bien con platos ligeros como ensaladas, carpaccios, quesos, arroces y pasta; así como con pescados y mariscos, ahumados, escabechados y carnes de ave.
Premios
Añada 2021:
Medalla de oro en CWWC 2022.
91 puntos Guía Proensa.
Añada 2020:
91 puntos Guía Proensa
Añada 2018:
91 puntos Guía Gourmets.
Añada 2016:
Oro en los premios "Sakura" Japan Women's Awards.
Oro en el Concours Mondial de Bruxelles.
Plata en el Mondial du Rosé.
90 puntos James Suckling.
91 puntos Guía Proensa
90 puntos Guía Repsol